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超市果蔬生鲜货架的管理技巧

  发布日期:2019-10-09  浏览次数:119

超市果蔬生鲜货架的管理技巧上的陈列要丰满、货多,能起到吸引顾客、货优价平的作用,坚决杜绝缺货、少货。良好的果蔬生鲜货架管理有助于销售,对于消费者而言,好的果蔬生鲜货架管理可以帮助他们比较和选择,帮助他们迅速的发现所需目标。而且良好的果蔬生鲜货架陈列,可以帮助果蔬建立品牌形象。
1、促销滞销果蔬销售。
2、利润最大的果蔬优先摆放。
3、合理的空间布局。商品的尺寸大小不一样,要根据商品的尺寸、结合商场内部的情况,统一布局管理。
4、同类果蔬集中摆放,方便顾客购物。
5、特区分,提高竞争力。将本超市的特色商品独自放在一个区域。
6、要保证顾客购物的安全。要考虑消防安全。同时热销商品区,要留出充分的通道,保证不出现拥挤和伤人事件的发生。
7、营业期间,对销售区域上陈列的商品进行质检,一旦发现腐烂、变质的蔬菜、水果等,要第一时间挑拣出来。