超市生鲜货架陈列布局

  发布日期：2022-05-12  浏览次数：443

关于超市生鲜货架的陈列布局法如下：


1、遵循视觉规律，系列产品纵向陈列。


顾客的视觉规律是上下垂直移动方便，视线上下夹角是25°。顾客在离生鲜货架30-50厘米距离间挑选商品，就能清楚地看到纵向1-5层生鲜货架上成立额的商品。而人的视觉横向移动时，就要比前者差得多，人的视线左右夹角是50°，当顾客距生鲜货架30-50厘米距离挑选商品时，只能看到横向1米左右距离内陈列的商品，这样就会非常不便。


2、左右结合法是一种常见的商品陈列技巧。


通常而言，顾客进入店铺后，眼睛会不由自主的地先射向左侧，然后转向右侧。这是因为人们看到西是从左侧向右侧的，即印象性地看左边的东西，安定性地看右边的东西。利用这种购物习惯，将引人瞩目的物品陈列在店铺左侧，迫使顾客停留，以此吸引顾客的目光，充分发挥店铺左侧方位的作用，促进商品的销售。所以，店铺的经营者可充分利用这一特征，借商品陈列的不同位置，给顾客以不同效应，更大限度地吸引顾客眼球。


3、货品陈列可充分利用黄金段位。


提高店铺日常销售关键的是生鲜货架上的销售能力。商品在陈列中的位置进行上、中、下三个位置的调换，商品的销售额会发生从下往上挪的销售一律上涨，从上往下挪的一律下跌。"上段"陈列位置的优越性显而易见。此位置通常用来陈列高利润商品、自有品牌商品、自有代理或经销的商品。其他两段位的陈列中，上层通常陈列需要推荐的商品，下层通常是销售周期进入衰退期的商品。


4、拉开售货区和交款台之间的距离。


由于商品的刻意摆放对顾客心理产生影响的缘故。店铺可设计多种长长的购物通道，避免顾客从捷径通往收款处和出口。当顾客走走看看或寻找收款处时，便可能看到其他一些引起购买欲的物品，所以店铺的收款台位置可有意地设在离商品稍远的地方，促使顾客交款时，再被其他商品吸引，而产生购买的欲望。


5、货品陈列虽然固定，但也要定期变动。


从顾客的角度讲，大多喜欢商品摆放在相对固定的位置。这样，当其再次光顾店铺时，可减少寻找商品的时间，提高顾客购物效率。店铺的经营者应该注意到这一点，然而这样，时间一长又易于失去顾客对其他物品的注意，且产生一种陈旧呆板的感觉。因而也可在商品摆放一段时间后，调整生鲜货架上的货物，使顾客在重新寻找所需物品时，受到其他物品的吸引，同时对商场的变化产生耳目一新的感觉。